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石川

〖能登関連〗「和栗白露」銀鼠　遠見周作【冷凍】

商品ID：fg01871(073-6130-211-21)6450

税込¥6,966

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商品説明
能登熟成焼栗を贅沢に使い、余計なものを省いて作った焼栗ジェラートと国産和栗をふんだんに使った贅沢な和栗ジェラートをセットにしました。

〈茶鼠〉焼栗ジェラート
熟して自然と落ちたものだけの栗を収穫し、マイナス1℃で低温貯蔵することで収穫直後の2倍以上に甘みが増した栗になります。さらに圧力式回転釜で加熱し、栗自身の水分だけで焼き上げるため旨味を逃がさず、ほくほくな焼栗に。能登の栗農家、松尾栗園が長い年月をかけ導き出した熟成焼栗を使用。香ばしくやさしい味わいの熟成感をお愉しみ下さい。能登熟成焼栗を贅沢に使い、余計なものを省いて作った焼栗アイス。
〈絹鼠〉和栗ジェラート
国産和栗をふんだんに使った和栗アイス。余計なものを省き栗感を強めた味わいになっています。

【遠見周作（とおみ しゅうさく）とは】
「遠見周作」シリーズの外装に使われている和紙は、和紙職人「遠見周作」が能登の地ではじめました。自然を取り入れた手漉き和紙には杉皮をはじめ、ありとあらゆるものを紙に漉きました。山野草、野花、海藻、貝、稲わら、田んぼの土...など
既存の手漉き和紙にとらわれず自由気ままに能登の自然な表情を映し出し、見るものの心を揺さぶります。能登の自然をまとった和栗白露の栗菓子をお楽しみください。
内容量
6個（能登栗アイス3個・和栗アイス3個）
原材料・特定原材料
【原材料】[茶鼠]生乳、能登焼栗ペースト(国内製造)、砂糖、黒糖、クリーム、脱脂粉乳、ブドウ糖、卵黄、麦芽糖調整品 ／ 安定剤(増粘多糖類)
[絹鼠]生乳、栗ペースト(国内製造)、砂糖、クリーム、脱脂粉乳、ブドウ糖、卵黄、麦芽糖調整品
【特定原材料7品】乳、卵
賞味・消費期限
冷凍 約40日
保存方法：要冷凍
召し上がり方
〈後日召し上がる場合〉
開封せず冷凍庫にて保存して下さい
送料と日時指定について
送料込み
※こちらの商品は産地またはメーカーより直接お届けいたします。
※注文を受けてから7日以内に発送いたします。（土日祝は発送不可）
※8日以後より日時指定が可能です。
備考
※他の商品との同梱は出来ません。
※ギフト設定はできません。
※二重包装は出来ません。
※2点以上のご注文は、別便でのお届けとなります。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
※離島については配送できない地域がございます。
レビュー
  • スタッフ松下 2023/08/26 18:09:06
  • 🌰栗好きにはたまらないジェラート🌰
  • 5
  • ひがし茶屋街の人気和栗専門カフェが百万石百貨店に登場！！石川県民は冬でもこたつに入ってアイスクリームを食べる文化があるほどアイス好きが多い土地でもあります💕

    そして私も無類のアイス好き！！そんな私が今まで食べてきたアイスクリームの中で、栗をじっくり堪能できたと思うのがこのアイスクリームセットでした。

    栗本来の香ばしさを楽しむなら、〈茶鼠〉焼栗ジェラート🌰
    栗の優しい甘さを楽しみたいなら〈絹鼠〉和栗ジェラート🌰

    また、1つのジェラートで2つの顔を楽しんでいただける食べ方があります💕

    ①アイスをそのままスプーンですくってください。くちどけもシャーベットのようにすっと溶けていきます。あっさりとした味わいが好きな方にオススメです！

    ②冷凍庫から出し少し常温で溶かした後、思いっきりスプーンでかき混ぜてください。混ぜていくうちに生クリームのようにアイスが立ちます。栗本来の優しい甘さが普通にすくって食べる何倍も濃く味わえます。口溶けもとてもなめらかです。
    栗感をより楽しみたい方にオススメです！

    ちなみに私は②の方が好みです！

    自分へのご褒美にはもちろん、パッケージもシンプルでお洒落なので、プレゼントにとっても最適です！ぜひご利用ください♪
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