「福光屋」〈初心〉【光蔵】淡熟三年 秘伝山廃仕込 純米大吟醸 (720mL / 熟酒)

商品ID:fj00263(067-6210-011-25)10000

税込¥11,000

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商品説明
精密な大吟醸造りの真髄を追求し、技術の粋を集めた純米大吟醸専門の醗酵蔵が「光蔵(ひかりぐら)」です。小規模の仕込みに合わせた小型の球形タンクが並び、徹底した温度管理のもと、福光屋最高峰の酒が誕生する蔵の名前を冠したこの酒は、なめらかな口あたりと、艶やかな香味が調和した、壮麗な味わいが特徴です。壮麗な味わいをお楽しみいただく為に、常温でそのまま、また冷やしてお召し上がりください。

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一律880円税込(石川県内660円税込)
醸造元について
福光屋は1625(寛永2)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。 1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて辿り着く清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。現在では長年培ってきた米醗酵技術を生かし、化粧品や食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発信するために直営店や輸出も展開しています。
原材料
米(国産)、米麹(国産米) 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産)
精米歩合
■40%
アルコール度数
16度
甘辛

辛口 中口 甘口
日本酒のおすすめの飲み方
ロック 冷や 常温
×
備考
※店頭共有在庫のため、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※20歳以上の年齢であることを確認出来ない場合は酒類の販売はいたしておりません。内容に同意いただいた方は「私は20歳以上です。」をクリックしていただき、ご注文手続にお進みください。
※離島については配送できない地域がございます。
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